公開されている、トンネルの入り口。 ここからトンネルの中に入って 中を見ることができます。 閉所恐怖症にはきつい。	作戦会議室。（小屋？） ホーチミンの写真が飾られている。	兵士が食べていた、お芋。 むちむちしていて、結構美味しい。 けれど、戦時中こればかり 食べていたら そうは思えないだろうな・・・。

この他にも、家の玄関に取り付ける罠など様々なものを見せてもらえます。
悲しい歴史のものだけれどベトナム人が自信たっぷりに見せてくれるのは
ちょっと救われるかも。
もうちょっと勉強してからだったら、もっと楽しめたかな。
けれど、かなりカバーする説明やミニ知識を新堂さんが与えてくれました。

最後に好きな飲み物を飲んで、休憩。 ここからメコンの入り口、ミトーへ 向かいます。 大体二時間の長旅です。

クチでの疲れでうつらうつらしていると、ミトーに到着♪
ここでまずはお昼ご飯です。
メコンのフルコースのようなものが出てきます。

エレファントフィッシュのから揚げ。 うろこまでぱりぱり。 淡白ですっごい美味しかった。 ライスペーパーに包んで頂きます。	おもちを丸く揚げたもの。 かなり甘い。 醤油をかけるとみたらしっぽいと 言われてかけたら、結構いけた。	おもちを揚げているところ。 楽しそう・・・。 大きさは適当っぽかった。
揚げ春巻きと、エビのすり身。	マカロニの鍋。 ご飯にかけて頂く。	生きているエレファントフィッシュ。 分厚い唇がセクシー。

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